La scorsa domenica 30 novembre l'Italia è stata rappresentata con una dimostrazione e degustazione di piatti tipici ad Alfas del Pi, importante municipio turistico della Costa Blanca (provincia di Alicante) che conta con quasi 20.000 abitanti ed un 60% di residenti stranieri, provenienti maggiormente da Scandinavia, Inghilterra ed Olanda, "la piccola Norvegia", come viene chiamato questo municipio. Il municipio ha ospitato i residenti dei vari paesi europei sotto una grande tenda per celebrare la sua interculturalità conoscendo le tradizioni, culture e gastronomie delle nazioni più rappresentate.
Susana Crea, Consigliere Com.It.Es, Candidata alla Camera per "La Destra" e membro di F.I.A. (Foro Internazionale di Alfas) ha organizzato lo Stand italiano con una Dimostrazione di cucina tipica, con enfasi sulla pasta.
Lo stand è stato sponsorizzato dalla ditta "COSE BUONE", impresa gastronomica che importa prodotti italiani di prima qualità ed ha avuto la presenza e partecipazione del conosciuto cuoco di fama internazionale GIOVANNI GRILLO, residente nella Costa Blanca. Giovanni Grillo ha lavorato come chef in prestigiosi ristoranti di diversi paesi, Olanda, Brasile, Inghilterra e Spagna, tra cui a Londra con Jamie Olivier al Ristorante Fifteen's ed al Ristorante El Bulli, a Gerona con Ferrà Adrian. Grillo è riuscito a preparare una grande varietà di piatti italiani in un posto piuttosto improvvisato e ad attrarre centinaia di residenti stranieri durante la giornata.
"Italia en la Costa Blanca" è stato senza dubbio lo stand più visitato ed una volta di più la gastronomia italiana è risultata vincente in tutti i sensi.
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